Immagine 1 di 1
Descrizione:
Il nome significa "Perle del Drago e della Fenice", animali emblematici, che in Cina simboleggiano la perfezione dell’equilibrio. Prodotto in quantitativi limitati, interamente lavorato a mano arrotolando su sé stessi i più teneri germogli apicali primaverili e miscelandoli più volte con i fiori di gelsomino asiatico. Prodotto nella provincia del Fujian
Ingredienti:
Tè Verde (Cina), fiori di gelsomino 0,3%
Preparazione:
2,5 g per 200 cc di acqua minerale naturale alla temperatura di 75/80°C. Tempo di infusione 3 minuti.
Abbinamenti:
Da provare in abbinamento a cibi piccanti, pesce, riso, cucina cinese, ma anche a dolci leggeri.
