Per preservare la fragranza ed il flavour, dopo la tostatura confezioniamo subito il nostro caffè, in buste in carta da 250g o 1000g provviste di valvola unidirezionale di degassamento. L’intero processo di confezionamento avviene rigorosamente a mano.
Noi tostiamo ogni settimana i nostri caffè e li spediamo il giorno lavorativo successivo all’ordine.
Per garantire un acquisto consapevole e la piena tracciabilità del prodotto, ci impegniamo a inserire sul nostro Shop la data di tostatura aggiornata di ogni singolo lotto di caffè.
Su richiesta, possiamo macinare il caffè, per Moka o per Filtro, il giorno stesso della spedizione. Sul retro di ogni confezione, indichiamo la data ed il luogo di tostatura. Il cliente riceverà via mail il tracking per seguire la spedizione, a partire dal momento in cui il corriere avrà ritirato il pacco.